Formação será realizada no dia 2 de abril na Acidi
A Prefeitura Municipal de Itaquaquecetuba, por intermédio da Secretaria de Saúde, abre inscrições para uma capacitação em boas práticas na manipulação de alimentos. O curso é voltado para comerciantes do setor alimentício, incluindo responsáveis e empregados de restaurantes, pastelarias, pizzarias, lanchonetes e padarias da cidade.
A formação será realizada na próxima quarta-feira (2) no auditório da Associação Comercial de Itaquaquecetuba (Acidi), que se encontra na rua Carlos Barbosa da Silva, 51 – Centro, sendo ministrada por agentes sanitários e vai abordar temas como higiene pessoal, higienização dos alimentos, meios de contaminação, doenças transmitidas por alimentos e gerenciamento de sobras.
Conforme o secretário de Saúde, Gabriel Rocha, a capacitação busca defender a qualidade dos alimentos promovidos aos clientes, prevenindo riscos à saúde pública. “Manipular, higienizar e conservar adequadamente os alimentos e seus derivados são ações essenciais para evitar doenças como toxinfecção alimentar, hepatite A, salmonelose, contaminação por vírus e substâncias químicas”, destacou.
A iniciativa tem o suporte da Secretaria de Emprego e Desenvolvimento Econômico, que fica reforçando a necessidade da capacitação aos comerciantes locais. “Essa capacitação da Vigilância Sanitária contribui diretamente para a melhoria dos serviços prestados no município, aumentando a confiança dos clientes e fortalecendo o comércio local”, afirmou o secretário da pasta, Luciano Dávila.
Haverá duas turmas, sendo a primeira das 10h às 12h e a segunda das 15h às 17h. As vagas são limitadas e os cadastramentos precisam ser feitas por intermédio do formulário: cutt.ly/Uraoi81x. Para outras informações, os interessados podem entrar em contato com o telefone (11) 4506-4180.
Fonte: Itaquaquecetuba.sp.gov.br